Trollungar

blogger-image-676731137Jag fick en kommentar från en läsare som heter Erik som länge har sökt efter ett recept på Trollungar och så ramlade han in på min blogg då jag har lagt upp bilder från när Svärmor gjort Trollungar till oss. Så för både Eriks skull och min skulle så bad jag svärmor om receptet och tänkte att ni kanske skulle vara intresserade. Gott och påminner om barndomen!

Trollungar:

ca 40 st

  • 1 ägg
  • 1½ dl socker
  • 4½ dl mjöl
  • 1½ dl mjölk
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker eller rivet skal av 1 citron
  • Frityrolja eller kokosfett

Vispa ägget, tillsätt därefter de övriga ingredienserna och blanda smeten väl. Hetta upp fettet och klicka smeten med två skedar i det heta fettet och koka bollarna guldbruna. Låt dem rinna av på hushållspapper. Servera direkt.

Njut!

Fler goda recept kan du hitta hos Middagshjälpen.

Leave your comments here...Thanks <3

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s