Sloppy Joe och klyftpotatis

Idag blir det en variant på Sloppy Joe med hemmagjord klyftpotatis. Jag tänkte att eftersom jag hade ett par portioner köttfärssås på vildsvin kvar från gårdagens middag så kunde jag göra något roligt till kvällen. Jag har nyligen sett ganska många roliga recept på Sloppy Joe och detta är väl “egentligen” rent definitionsmässigt en Sloppy Joe men nästan…

En Sloppy Joe är en smörgås som serveras på hamburgerbröd eller i korvbröd. I brödet har man köttfärs, lök, tomatsås eller ketchup och gärna toppad med ost.

Sloppy innan osten och gratinering i ugnen.

Sloppy innan osten och gratinering i ugnen.

Min blir ju en variant med korvbröd och jag hoppas att det blir gott. Men förutom det så blir det hemmagjord klyftpotatis som jag tänkte att jag skulle testa att koka först innan jag tillagar dem i ugnen. Dessa är gjorda på bakpotatis och jag kokade dem i en kastrull i 10 minuter innan ugnsgratinering. När de fortfarande är varma, toppa gärna med en god olivolja och kryddor. Sen in i ugnen tills gyllene!

Klyftpotatis förkokat i 10 min

Klyftpotatis förkokat i 10 min

Dessa små tips fick jag på Middagshjälpen, besök MH du också för mer tips =)

One thought on “Sloppy Joe och klyftpotatis

  1. Pingback: Dagens middag | Karoleen

Leave your comments here...Thanks <3

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s