Påsklunch / Easter Lunch

När vi kom hem från Jaktmarken idag hade Svärmor fixat Påskbakelser med rulltårta och de sötaste marsipanfigurerna. Oh så gott det var, och härligt att få en stund tillsammans med dem innan de åkte iväg igen.

20140420-162435.jpg
Sen när vi skulle laga lunch så hittade vi massor av godsaker i kylen från Svärföräldrarnas påsklunch. Det blev en riktigt påskplockbuffé för vår del och det var trevligt eftersom vi inte hade ätit någon påskmat i år.

20140420-162611.jpg
Det blev en smörgås med gravad lax, skagenröra och hårdkokt ägg. Den andra mackan var hälften leverpastej med Brings gurka och hälften pepparrotskräm med köttbullar. Sen blev det småplock med älgkorv, cocktailtomater, ost och Physialis. Oh my! Gott gott gott!

Inte illa att komma hem till ett kylskåp med godsaker🙂 Tack tack!

Fler godsaker hittar ni på Middagshjälpen.

3 thoughts on “Påsklunch / Easter Lunch

  1. Pingback: En dag i solen | Karoleen

Leave your comments here...Thanks <3

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s