0

Att fira Addes födelsedag

Grattis till dig älskling!

Idag fyller min älskade make år – finaste Adde. Snällaste och finaste maken! Älskar dig!

Det ska såklart firas med presenter och tårta, för den finaste ska bara ha det finaste. Födelsedagsbarnet får sina favoriter, som bör på sin födelsedag =)

Killen är ju svårast att köpa presenter till och vissa år tycker jag att jag har lyckats ganska bra, men andra så är det hur svårt som helst. Detta år känns som ett riktigt svårt år… Så det blev små små presenter i år…20140321-155652.jpg

Till förrätt blev det Räk- och avokadotoast. Finns det något godare än färska räkor, handpillade tillsammans med avokado? Nej, näst in till inget, eller förresten… Kanske huvudrätten då…20140322-072443.jpg

Till huvudrätt blev det en medium-rare tillagad Pepparstek med potatisgratäng plus tillbehör. Gott kött helt enkelt, Mums!20140322-072451.jpg

Med en Amarone till såklart…20140322-072437.jpg

Och till efterrätt blir det såklart Addes favorit, Budapestbakelse och receptet hittar du på Middagshjälpen.20140322-072429.jpg

Det är ganska lätt att fira min fina, för han är ganska snäll… Är alltid nöjd och glad med det han får. SÅ jag hoppas även att han är nöjd i år. Tack finaste för att du finns i mitt liv och jag hoppas kunna fira din födelsedag många många många många många många år framöver…

Puss ❤

Advertisements
2

My birthday

Igår var det min födelsedag och det firades ju av konstens alla regler. Eftersom Adde var borta på jakten och kom hem på eftermiddagen så blev det en lugn och mysig start på dagen och sen lite mer firande på kvällen istället.

Jag gick upp tidigt och satte mig med en kopp kaffe och tända ljus vid datorn. Älskar att bara vara på morgonen…

20131104-095316.jpg

Wilderbeast lagade frukost till mig. Snällt eller hur =) Inte illa med våfflor på morgonen! Tack snälla!

20131104-095323.jpg

Ute var vädret inte så mycket att hurra för så jag höll mig inomhus i soffan, med tända ljus och så bara mös.

20131104-095331.jpg

Under dagen ringdes det, sms:ades, Facebook:ade, mejlades det… ja, det kom in gratulationer från alla håll och kanter. Tack snälla =)

På kvällen fick jag fina paket från min finaste make… Något som jag länge gått och tittat på och önskat mig. Men som vanligt så får jag så mycket mer än vad jag tror från Adde. Min finaste!

20131104-095352.jpg

Ett vackert berlockarmband från Thomas Sabo! Älskar! Och så finaste Adde som valt de fina berlockerna… Helt rätt och så mycket jag så det finns inte! Tack min finaste för att du känner mig så väl!

20131104-095408.jpg

Och så ett par vackra pärlörhängen från Snö of Sweden =) De är lite större och jag älskar dem!

20131104-095416.jpg

Och så body butter med godaste Vaniljdoften någonsin från The Body Shop.

20131104-095527.jpg

 

 

Och som om inte det var nog så blev det tårta…

20131104-095428.jpg

och jättevackra rosor… Tack min finaste! =)

20131104-095436.jpg

En riktigt mysig dag med så många trevliga presenter och gratulationer. Tack till er alla som hörde av er till mig idag, det betyder så mycket att ni hör av er. Tack snälla =) Och tack snälla K2, K3 och Märta för detta supersöta kortet. ❤

20131104-095547.jpg

0

Pappas födelsedagstårta

Eftersom vi fortfarande kände oss hungriga trots frukost, fika och middag så fick det även bli tårta till pappa. =) Hur skulle det annars se ut? Tårta är ju ett måste =) Och mamma är ju expert på att göra tårta, också, hon är ju expert på allt! Så hon hade gjort en jordgubbstårta samt en princesstårta och så en kokos- och rabarberkaka. Ja, ja, det är ju trots allt fest =)20130704-163353.jpg

20130704-163400.jpg

20130704-163405.jpg

20130704-163416.jpg

20130704-163546.jpg

2

Pappas födelsedagsmiddag

Efter att ha ätit en stor frukost och fikat med de bästa så började det bli dags att förbereda kvällens festligheter. Adde och jag drog upp färskpotatis i massor, ca 6 kg färskpotatis blev det allt som allt av årets sådd, nästa år blir det nog mer eftersom det blir plantering i odlingslådorna, vi byggt i vår, då istället. Men men, mer om det en annan gång. När vi dragit upp potatisen fick familjens egna Potatismästare Uffe satte sig för att skrubba potatisen och vi andra fixade mat, dricka osv.

Gästerna började droppa in allt eftersom och stämningen var glad och vädret perfekt. Pappas vänner och Siro och hennes föräldrar Faraonerna kom förbi. Med sig hade de vackra blommor och presenter, och så ett glatt humör, som är det absolut viktigaste vid våra tillställningar.

Mamma hade lagat massor med god mat, men eftersom sommaren innebär grillning var det där fokuset låg. Det grillades både på kolgrillen och på gasolgrillen, och det grillades oxfilé, kycklingfiléer, majs och champinjoner.

20130704-163138.jpg

 

Blommor prydde bordet – väldigt vackra rosa blommor!

20130704-163144.jpg

 

Ena sidan av det välfyllda bordet, där man bl.a. kan se en kycklingpaj, en ostpaj, babaghanoug, tahina, vitlök och vinägerfrästa champinjoner, wokade grönsaker, färskpotatis och sill.

20130704-163151.jpg

 

Finaste, godaste färskpotatisen. Det är något speciellt med att bjuda på sin egen potatis =)

20130704-163201.jpg

 

Mammas vitlök och vinägerfrästa champinjoner. Supergott till grillat.

20130704-163212.jpg

 

Egyptisk tahina – eller tahini som andra arabiska länder kallar det, vilket är sesamfröpasta smaksatt med olivolja, vitök, spiskummin, vinäger och salt.

20130704-163218.jpg

 

Egyptisk Babaghanough – ugnsrostad aubergine med tahina, vitlök, vinäger och persilja.

20130704-163230.jpg

 

Sallad med 6 olika sorters “gröna blad” från vårt odlingsland, plocksallad, isbergssallad, ruccola, Lollo Rosso, mangold, krispsallad och spenat.

20130704-163236.jpg

 

Präskostpaj som jag hade gjort – god om jag får säga det själv. Det är ju godare med västerbottenost men vällagrad prästost är inte heller fy skam.

20130704-163247.jpg

 

Helstekt oxfilé – medium rare.

20130704-163257.jpg

 

Grillade kycklingfiléer och grillad oxfiléskivor – lite mer well done.

20130704-163308.jpg

 

Det sjöngs snapsvisor i alla dess slag, självklart ett par O.P River. Vinet flödade och folk var glada och skrattade. En riktigt mysig fest, som spenderas ute i Svenska sommarkvälls värmen med det finaste sällskapet. Precis som det bör!

20130704-163322.jpg

 

My Dads birthday dinner with friends and family was spent outside in the prefect Swedish summer evening. The warmth from the evening sun, the best food and the greatest company. Just as a summer birthday should be celebrated!

2

Pappas födelsedagsfika

Efter den härliga frukosten stod vi oss länge, och så kunde vi förbereda eftermiddagens och kvällens festligheter. Tidigt på eftermiddagen kom (min farbror) Rulle och (min faster och hennes man) Bibbi och Uffe för att börja festligheterna. Vi började med att fika med mammas blåmögelostgifflar och spenatpuffar. Mums!

Sen delades det ut paket, till Pappa såklart och så Rulle, eftersom han fyller år den 2 juli och så till lilla mig – för att jag fyllt 30! Oj, vad förvånad jag blev, men också väldigt väldigt glad över innehållet. Precis vad jag ville ha – ett så vackert rosa Mateus fat! Åh, jag har gått och tittat på det länge! =)

Men det bästa var att vi satt och skrattade bara som vi kan göra i familjen och njöt utav varandras sällskap. =)

Dad’s birthday lunch/coffee with my aunt and her husband and my uncle whom came in the early afternoon to start the celebrations early =)

20130704-162947.jpg

20130704-162956.jpg

20130704-163002.jpg

20130704-163010.jpg

3

Pappas födelsedagsfrukost

I lördags fyllde min pappa år. Och som vanligt varje 29 juni så var det strålande sol och en riktigt varm sommar dag. I min familj brukar vi vakna tidigt och väcka födelsedagsbarnet med sång, presenter och tårta på sängen, men eftersom pappa fortfarande är på Dubai tid innebär det att vi skulle behöva gå upp kl 03, och det känns lite sådär =$ Men istället hade Adde pratat ihop sig med Wilderbeast och Ove och dom åkte och spelade en 9-håls runda strax innan 6 på morgonen. Så när de kom tillbaka hade mamma och jag fixat frukost och var redo att fira Pappa.

Dads birthday breakfast was ready for him when he got back from a golf game with Andy, Wilderbeast and Ove. Mom and I had prepared the breakfast, presents and baked bread. A nice way to start off Dads birthday celebration. 

20130704-162754.jpg

Paketen låg uppradade och väntade på jubilaren.

20130704-162802.jpg

Mamma bakade småfrallor som inte behövde jäsa, så det gick riktigt snabbt vilket är skönt.

20130704-162809.jpg

De blev väldigt goda, enkla men goda.

20130704-162817.jpg

Jag gjorde finmackor med ost/skinka och ost/omelett.

20130704-162824.jpg

Och pappa blev glad för sina presenter och vi satt länge i morgonsolen och njöt av att vara tillsammans. Och att det var sommar och att vi skulle få finbesök och att få fira pappa ordentligt!